Sola e tranquilla. Oggi a pranzo non c'era nessuno e quindi ho deciso di chiudere la cucina. Niente pentole e padelle, niente pasta o secondi piatti ma nonostante tutto ho deciso di coccolarmi senza mettere alcunchè sul fuoco.
Con il mio pane preferito, la ciabatta, un dolce e cremoso gorgonzola, dell'ottimo salame piacentino ben stagionato, e delle freschissime e dolci fave di stagione ho deciso di farmi dei crostoni abbrustoliti...uno con salame e l'altro con il gorgonzola con una generosa manciata di fave.....
Questo è il risultato......
Ingreadienti:
- Pane croccante da abbrustolire
- gorgonzola
- salame
- fave
I was alone and quiet. Today nobody was at lunch, so I decided to close the kitchen. No pots and pans, no pasta or main courses but nevertheless I decided to cuddle myself without putting anything on the stove.
With my favorite bread, a crispy ciabatta, the sweet and creamy gorgonzola cheese, the excellent and seasoned salami from Piacenza and fresh and sweet broad beans, I decided to prepare some toasted croutons, one with salami and one with the gorgonzola cheese with a generous handful of broad beans...
This was the result ......
Ingredients:
- Crispbread to toast
- gorgonzola cheese
- salami
- broad beans
